1.切开皮，沿着柚子皮画一个圈。柚子皮对半分，高度由自己决定。注意不要刮到皮肉，只刮到皮肉，控制深度。

2.剥去上半部分的皮。可以先用手慢慢剥柚子，然后用勺子。用水果刀沿着柚子皮(白色部分)切一圈。重点是多留一些果肉中的白色部分，以免伤到果肉。然后用勺子沿着开口戳，把果肉弄出来。

3.打破柚子果肉和果皮的完美分离状态。河口

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