今天，小编就一帆风顺地为大家解答了上述问题。清蒸巴沙鱼的家常做法就完成了。相信很多朋友还不知道巴沙鱼清蒸的家常菜做法。现在让我们来看看！

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1.主料:岜沙鱼、半根葱、半片姜、半根葱、蒸鱼和酱油、少许料酒。步骤1。从超市购买冷冻巴沙鱼块，并将其放入锅中融化（如果您急需它们，请将鱼外面的冰块打碎并放入温水中融化）。2.将巴沙鱼倒入装有少许料酒的盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右（直到肉变白并有少许白汤）。

2、最直接的就是用筷子夹一小块来品尝是否煮熟），并取出装盘。

3.3.蒸鱼的过程中，把葱姜切丝，小葱切成小段（小葱忘记拍了）备用。

4, 4.巴沙鱼蒸熟盛出后，热锅内油少，葱姜丝略香，加入适量蒸鱼和酱油加热调汁。

5, 5.像蒸巴沙鱼一样快速倒入热的酱油丝、洋葱和姜汁，然后撒上葱花，美味可口。

6.Tips辅料的多少根据个人口味添加，半条巴沙鱼是一个人的分量。