大家好，我是小花花，我来为大家解答以上问题

1、

1、20到30分钟左右

2、螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准，蒸螃蟹的时候给大家建议几点：蒸之前把螃蟹腿绑在身上，把腿掉掉；蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调料；蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，不然会影响螃蟹的口味；在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后再蘸醋食用了。

3、螃蟹肉质鲜美，深受人们喜爱。而在家里烹煮螃蟹，蒸时蟹因受热挣扎，蒸死时上部，黄膏剔除，失去了致命的营养。要先用针破坏其脑，致瘫痪，蒸时令腹部向上，黄膏便不致流失。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃蒸多少，最好不吃剩多少蟹。中文:虫了。

4、螃蟹的鲜味是最让人着迷的，不过螃蟹的去腥也不难，加姜片或紫苏叶同蒸就可以搞定了。吃螃蟹的蘸料比较推荐用蟹肉轻蘸一点即可去腥提鲜，让蟹肉的鲜甜滋味突出。

5、温润暖身又不会过度刺激刺激味觉。最后当我们吃完螃蟹后，如果觉得手上有腥味洗不掉的话，可以尝试用一点柠檬搓洗一下，效果还是很不错的。

本文到此讲解完毕，希望对大家有帮助。